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一般餐廳都怎麽洗碗？洗碗阿姨用洗滌劑洗淨，然後放著瀝幹？或者是用洗碗機一次到位？實際上，不管是手洗餐具還是洗碗機清潔，餐具表麵看著幹淨，仍可能殘留細菌，有些細菌並不能靠開水洗燙消滅，瀝幹過程還可能二次汙染。在油膩潮濕的廚房裏，潛伏著的細菌比你想象的多。
消毒+烘幹+儲存是消毒櫃的三大基礎功能。它利用高溫、蒸汽、紫外線或者臭氧等共同作用達到殺菌消毒的目的。消毒櫃的擺放位置要科學，放置在幹燥通風的地方比較好。應將餐飲具洗淨瀝幹後再放入消毒櫃內消毒，這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。不同類型的餐具應該分別消毒。
塑料等不耐高溫的餐具應放在臭氧的低溫消毒櫃內消毒，以免損壞餐具；彩繪器皿盡量不要放入美女网站污中消毒，因為其釉質、顏料都含有毒化合物，在高溫下可能會釋放有害物質，危害人體健康。碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上，不要疊放，以便通氣和盡快消毒。
鶴山美女靠逼视频软件廚具有限公司是一家專注於廚具製造專業的消毒櫃廠家，傳承百年精工，已經成長為我國規模較大、產品種類規格非常全的現代廚房設備生產企業，多次獲國家和省、部級的獎項，並通過GB/T9001-2016/ISO9001：2015質量管理體係認證。期待與您的合作！
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